臺南麻豆紅柚趕上中秋節檔期 量少價高搶手

臺南麻豆紅柚趕上中秋節檔期 量少價高搶手

臺南麻豆柚農施新侑種紅柚30多年有口碑,紅柚還沒采收就已被預訂大半。(劉秀芬攝)

臺南麻豆柚農施永煌說,雖遇疫情,但今年紅柚銷售跟往年一樣順暢。(劉秀芬攝)

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臺南文旦採收已近末期,紅柚接棒上市,麻豆區柚農表示,受上半年缺雨影響,部分果園果實有比較小,因此今年大部分果園產量較去年減1至2成,但售價還是維持與往年一樣每臺斤80至100元,銷售狀況未受疫情影響。

麻豆區農會總幹事孫慈敏表示,麻豆文旦銷售已近9成,目前換紅柚上場,白露後即有人開始採收,今年白露至中秋節時間較長,紅柚正好趕上中秋節檔期,銷售一如預期暢旺。

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麻豆區紅柚栽種面積約100公頃,主要分佈在埤頭裡,紅柚產銷班班員就有近40人。在埤頭裡種紅柚已經30多年的前產銷班班長施新侑說,當初有人笑他,埤頭地勢低易淹水種不起來,哪知就被他種起來了,而且這區紅柚風味特殊受消費者喜愛,附近親朋好友見紅柚收益高,也紛紛加入。

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班員施永煌說,紅柚管理比文旦費工,要多修枝1次,還要套袋,用的肥料又比文旦要多,成本高出許多,幸好消費者很喜愛麻豆紅柚,多年來靠顧客口耳相傳,每年3分地的紅柚都完售。

另一名柚農施新嚌說,今年上半年缺雨,就算他們有地下水灌溉,4、5月已經用力疏果,6月雨水就來,部分紅柚還是長不大,因此整體產量會比去年少1至2成。

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農委會臺南農業改良場表示,紅柚的酸甜風味與多汁口感不會因果實大小有太大差異,大顆送禮美觀,小顆耐放,整體風味、適口性不像文旦差異性較大。

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孫慈敏表示,由於近年來麻豆紅柚已經打出名聲,品質與銷售皆佳,農會也鼓勵文旦農部分果園轉種紅柚,分散銷售風險且增加收益。

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